Rapujuhlat ovat Suomessa perinteisesti kesän aloittavin, rento ja juhlanomainen tilaisuus. Oikein toteutettuna rapujuhlat tarjoilu notkistaa vieraita nauttimaan pienistä, herkullisista lusikkaleivonnaisista ja monipuolisesta kattauksesta. Tässä artikkelissa pureudumme syvälle rapujuhlat tarjoilu – tärkeään kokonaisuuteen: miten suunnitella tarjoilu, mitä ruokia ja juomia kannattaa kannattaa sisällyttää, millainen etiketti ja järjestely parhaiten toimivat, sekä miten […]
Paikalliset maut
8 posts
Uudenvuoden brunssi helsinki on monille juhlahetki, jossa uuden vuoden odotus muuttuu makeaksi ja sujuvaksi nautinnoksi. Helsingin ravintolamaailma tarjoaa kattavan valikoiman brunssitarjoiluja: hotellin ylellisiä buffet-ateriapaketteja, mutkattomia hand-made vaihtoehtoja sekä täyteläisiä pöytiä perheen pienimmille. Tässä oppaassa käymme läpi, miten valita paras uudenvuoden brunssi helsinki, mihin varata, mitä kannattaa huomioida ruokavalioiden ja budjetin […]
Juhannusruokaa on paljon enemmän kuin pelkkiä reseptejä. Se on juhla-aikakauden makujen, perinteiden ja luonnonläheisen mökkielämän yhteispeli. Suuret nuotiot, savun tuoksu, tuoreet raaka-aineet ja pitkät illat muodostavat kattauksen, joka ei kaipaa näyttäviä tehosteita – riittää, että ruoat ovat hyvää laatua, valmistuvat yhdessä ja ilahduttavat sekä silmää että makuaistia. Tämä opas kokoaa […]
Sadonkorjuujuhla on ajankohta, jolloin kiitos annetaan sadon arvosta ja siitä työstä, jota maatilan mittakaavassa on tehty ympäri vuoden. Se on tilaisuus pysähtyä, nauttia yhdessäolosta, jakaa satoa ja kerätä muistoja, jotka kantavat tuleviin vuosiin. Tämä artikkeli pureutuu satonkorjuujuhlan syvempiin merkityksiin, historiaan, käytäntöihin ja siihen, miten voit järjestää oman sadonkorjuujuhlan yhteisöllisesti sekä […]
Lastenkutsujen tarjottavat ovat usein se osa juhlaa, josta lapset muistavat eniten. Kun suunnittelet lastenkutsuja, tavoitteena on tarjota sekä hauskoja että helposti syötäviä ruokia, jotka maistuvat pienille juhlavieraiden makuaisille ja sopivat tilaisuuden teeman, tilan sekä budjetin kanssa. Tässä oppaassa Pureudumme kattavasti siihen, mitä Lastenkutsujen tarjottavat voivat sisältää, miten valita sopivat annokset, […]
Hääcatauksen maailma on täynnä yksityiskohtia, värejä ja pieniä eleitä, jotka voivat muuttaa illan rytmin ja vierailijoiden kokemuksen. Hääkattaus ei ole pelkkä käytännöllinen järjestely, vaan taiteellinen kertomus, joka heijastaa hääparin tarinaa, teema ja arvoja. Tässä oppaassa pureudumme syvälle siihen, miten rakentaa mieleenpainuva, toimiva ja kaunis hääkattaus eri tyylien mukaan – klassisesta […]
Isänpäivä on juhla, joka ansaitsee erityisen paikan ruokapöydässä. Isänpäivä brunssi on täydellinen tapa aloittaa päivä yhdessä, tarjota mieleenpainuvia makuelämyksiä ja viestittää arvostusta konkreettisesti. Tässä oppaassa käydään läpi miten suunnitella ja toteuttaa isänpäivä brunssi, millaisia ruokia ja juomia kannattaa harkita, sekä millaiset pienet yksityiskohdat nostavat tunnelman taivaisiin. Olipa kyseessä kotibrunssi, ulkoilma-tilaisuus […]
Rippijuhlat tarjoilu on usein päivän suurin yksittäinen järjestely, jossa sekä perinteet että nykyaikaiset käytännöt kohtaavat. Oikea menu, toimiva logistiikka ja huolella mietitty kahvi&leivonta sekä suolaiset tarjoilut voivat tehdä juhlasta lämminhenkisen ja erityisen. Tämä artikkeli tarjoaa syvällisen katsauksen rippijuhlat tarjoilu -suunnitteluun, mukaan lukien budjetointi, ruokavaihtoehdot, ruokavaliot, käytännön toteutukset ja inspiroivat esimerkkimenujat. […]